サイトトップ 前の画面に戻る
  • この記事をはてなブックマークに登録する
  • この記事をGoogleブックマークに登録する
  • この記事をYahoo!ブックマークに登録する
  • この記事をlivedoor clipに登録する
  • この記事を@nifty クリップに登録する
2012.04.02.更新

チョコレート・フェスティバルがやってきた!

イースターといばチョコレート

英国もイースター休暇を迎える季節となりました。そんな中、オックスフォードで最も歴史の古い通り、ブロードストリートではチョコレート・フェスティバルが開催されました。チョコレート愛好家には見逃せない催し物とあって、多くのチョコレート・ファンたちが思わず足をとめていきます。

 英国ではイースターになると、イースター・エッグやウサギをかたどったチョコレートを友人や家族に贈り合う風習があります。元々はチョコレートではなく本物の装飾された卵を使っていたそうですが、チョコレートは保存もきき、多く生産でき、またその後食べることもできるということで次第にチョコレートが使用されるようになっていきました。その習慣から、「イースターといえばチョコレート」というイメージが出来上がっていったというわけです。

イースター・チョコレート
イースター・チョコレート
思わず足がとまってしまいます
思わず足がとまってしまいます
チョコレート・クッキーがたくさん!
チョコレート・クッキーがたくさん!
チョコレートを使ったお菓子ならなんでも取り揃えてあります。
チョコレートを使ったお菓子ならなんでも取り揃えてあります。

チョコレート・フェスティバル

ブロードストリートで行われたチョコレート・フェスティバルでは、フランスやベルギーをはじめとする海外産のチョコレートが出品されたほか、コッツウォルズ地方など英国内の様々な地方で作られたチョコレート菓子が出品されました。それぞれの生産者がマーケットのように小さなスタンドを建て、自慢の自家製チョコレートを販売します。

 同フェスティバルでは英国出身の有名なショコラティエ、ダミアン・オールソップやポール・ウェイン・グレゴリーのチョコレート作品が体験でき、また英国屈指のチョコレート職人たちと実際に会って話を聞くこともできます。中でも興味深かったのは、チョコレートのちょっとした『目利き』になるための試食会を伴ったレクチャーの開催。味の分かるチョコレート博士になって『うんちく』を語ってみたいという方たちが(?)参加されていたようですね。

たくさんのチョコレート・ファンで大混雑
たくさんのチョコレート・ファンで大混雑
チョコレート焼きメレンゲも美味しそう
チョコレート焼きメレンゲも美味しそう
チョコレート三昧
チョコレート三昧
次から次へと積み重なるクッキー
次から次へと積み重なるクッキー

食べ過ぎに注意!

出品されているのは甘いミルクやダーク・チョコレートだけでなく、唐辛子や塩風味などユニークなフレーバーのものも多く、あらためてチョコレートの幅広さを学ぶことが出来ました。

 出品されているチョコレートのカップ・ケーキやクッキーなど、見た目もかわいらしく美味しそうなものばかりで、思わず家族や友達にプレゼントとして買って帰りたくなってしまいます。チョコレートの食べ過ぎには注意したいところですが、たくさんのチョコレートに囲まれると心なしかハッピーな気分になれるものですね。

お店のオーナーさんと一緒に
お店のオーナーさんと一緒に
美味しそうなカップケーキ
美味しそうなカップケーキ
前の画面に戻る
  • この記事をはてなブックマークに登録する
  • この記事をGoogleブックマークに登録する
  • この記事をYahoo!ブックマークに登録する
  • この記事をlivedoor clipに登録する
  • この記事を@nifty クリップに登録する

最近の記事

ロンドンを席巻する草間弥生アート! 09.17.
ルイ・ヴィトンとのコラボで突如ロンドンに出現した草間ワールド!
優雅で贅沢なロンドンを満喫! 09.02.
5つ星ホテルでアフタヌーンティーをしよう!
サマーホリデイでイギリスからヴェネチアへ 08.20.
イギリスの人気観光地の一つヴェネチアを訪れました
快進撃の五輪日本代表サッカー突撃レポート! 08.06.
五輪に湧く英国でサッカー日本代表を応援してきました!
ロンドン・オリンピックの聖火がやってきた! 07.23.
わが街オックスフォードに聖火リレーがたってきました。